# Ladeira: a cozinha autoral de Mateus Batista no Mercado Novo

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- URL canônica: https://livevivent.com/ladeira-mateus-batista-mercado-novo-bh/
- Publicado em: 2026-08-26T21:59:32-03:00
- Atualizado em: 2026-08-26T22:26:16-03:00
- Autor: Redação Vivent
- Editorias: Comer & Beber
- Imagem principal: https://livevivent.com/wp-content/uploads/2026/08/ladeira-mateus-batista-mercado-novo-bh.jpg
- Crédito da imagem: Foto: Divulgação / Portal Belo Horizonte

## Resumo

O restaurante Ladeira, do chef Mateus Batista, leva cozinha autoral e ambiente aconchegante ao Mercado Novo, no Centro de BH.

## Conteúdo

O Mercado Novo, no Centro de Belo Horizonte, ganhou mais um endereço para quem leva comida a sério: o Ladeira, restaurante do chef Mateus Batista. A proposta é uma cozinha autoral e caprichada num ambiente aconchegante, dentro do prédio que virou o principal reduto gastronômico da capital.

## O que é o Ladeira

O Ladeira é o restaurante assinado por Mateus Batista, com foco em comida saborosa e bem-feita, num clima intimista. A casa aparece com a marca do chef estampada já na fachada — o letreiro "Ladeira, por Mateus Batista" sobre a parede de azulejo português é cartão de visita.

Diferente do boteco de balcão, a proposta aqui é sentar e aproveitar com calma. É gastronomia de assinatura no meio da efervescência do Mercado Novo.

## O Mercado Novo como destino

O prédio reúne bares, cachaça, vinho e cozinhas autorais no mesmo endereço, no Centro de BH. O Ladeira entra como a opção de refeição mais elaborada dentro desse circuito — combina com quem quer comer bem antes ou depois de circular pelos bares do local.

## Vale a pena?

Para quem busca uma refeição bem cuidada no Centro, com assinatura de chef e ambiente agradável, vale conhecer. Faz parte da nova geração de cozinha que ocupou o Mercado Novo.

### Serviço

- **O quê:** Ladeira — restaurante do chef Mateus Batista

- **Onde:** Mercado Novo, Centro de Belo Horizonte

- **Proposta:** cozinha autoral em ambiente aconchegante

- **Horário e cardápio:** confirme no Instagram oficial (@ladeiracozinha)

Horários de funcionamento e cardápio podem mudar. Confirme nos canais oficiais antes de ir.

**Gostou? Fale com o Ladeira**Veja o cardápio, fotos e como reservar no perfil do restaurante.
[Ver no Instagram](https://www.instagram.com/ladeiracozinha/)

*Informações apuradas a partir de fontes públicas sobre o estabelecimento (Portal Belo Horizonte).*